爬虾剥皮窍门 爬虾怎么剥皮呢?它的皮可以一起吃吗?__ 爬虾的扒法

爬虾剥皮窍门 爬虾怎么剥皮呢?它的皮可以一起吃吗??? 爬虾的扒法

剥爬虾可是个技术活呢!剥之前先准备好一碗清水,方便清洗。开头来说抓住爬虾的头部和尾部,轻轻一扭就断开了,接着从头部开始剥开外壳,注意别弄破里面的肉哦!接着把头部去掉,再慢慢抽出中间的肠线,最终就可以享受鲜嫩的虾肉啦!??

不过,爬虾的皮其实也是可以一起吃的!它的壳富含钙质,对身体有益。如果你觉得直接吃壳有点麻烦,可以用烤箱将壳烤脆后碾碎,撒在沙拉或者汤里增加口感和营养。当然啦,肠胃不太好的朋友可能需要适量食用,避免消化不良。??

说到底,爬虾不仅味道鲜美,连外壳都有大用处,快试试吧!??