美味三鲜豆腐汤,冬季暖心汤品的最佳选择

美味三鲜豆腐汤,冬季暖心汤品的最佳选择

随着天气逐渐转凉,令人不禁想喝上一碗热汤来驱寒。今天,我来给大家分享一道简单又美味的三鲜豆腐汤行为。不仅暖心暖胃,而且全家人都能享受哦!那么,这道汤到底应该怎么做呢?接下来,我们就一起来看看吧!

材料准备,新鲜健壮

开门见山说,制作三鲜豆腐汤的食材可是很重要的。我们需要准备下面内容几样:干香菇、内酯豆腐、虾仁、鸡蛋和香菜。干香菇用温水泡软后切丝,内酯豆腐切成适中的块,可以稍微留意一下,豆腐切得太小容易碎。香菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中打散备用。这些材料不仅新鲜,而且营养丰富,完全能满足你对美味的追求!

简单步骤,轻松制作

接下来就是制作了。开门见山说,锅内加水,稍微焯一下虾仁以去腥味,随后我们就可以开始煮汤了。锅里放入泡软的香菇,加点盐和胡椒粉调味,开中火煮2分钟,库里立刻弥漫出香菇的鲜香味。接着,可根据自己的口味加入水淀粉,调成喜欢的浓稠度。这样一来,汤汁就更加顺滑了,你是不是已经开始想象那股香浓的味道了呢?

味道提升,细节决定

汤煮好后,加入焯过水的虾仁和切好的豆腐,保持小火让汤汁再煮沸腾。最终,重头戏来啦!慢慢地将搅拌好的蛋液淋入锅中,轻轻搅拌,让蛋花漂浮在汤面上,看起来就让人垂涎欲滴。出锅前,别忘了撒上一些香菜和淋上香油,增加这道三鲜豆腐汤的香气,真是看着都让人心动不已!

小编归纳一下,快来尝试吧!

简简单单的多少步骤,热乎乎的三鲜豆腐汤就做好了!这道汤不仅适合冬季食用,制作起来也毫不复杂,价格便宜,健壮营养。是不是迫不及待想试试了呢?无论是家庭聚餐,还是自己享用,这道汤都能给你带来温暖和满足感。喜欢的朋友们,赶快动手试试看吧!下次我会推荐更多美食给大家,敬请期待哦!