清纯巴鱼的做法:简单健康,美味满分!
清纯巴鱼的行为:简单健壮,美味满分!
在这个海鲜丰收的季节,清纯巴鱼完全是值得一试的美味佳肴。它肉质鲜嫩,少刺,适合各种烹饪方式。不知道大家有没有尝试过呢?如果还没有,那就赶快跟着我一起学学“清纯巴鱼的行为”吧!下面我将一步步教你,保证鲜美可口,让你在家就能享受到餐馆级的美味。
准备食材,简单易得
在动手之前,我们先来看看需要准备哪些食材。其实,清纯巴鱼的材料真的很简单,完全不会让你感到烦恼。所需的食材有:
– 巴鱼一条
– 姜6片
– 葱适量
– 料酒20毫升
– 生抽2勺
– 花椒20粒
– 大料4个
– 盐5克
– 食用油20毫升
– 鸡精适量
– 清水1000毫升
– 香菜1棵
以上这些食材在超市或者市场上都很容易找到,你准备好了吗?接下来我们就开始动手吧!
清纯巴鱼的神奇步骤
1. 处理巴鱼
开门见山说,我们要将巴鱼的头尾和内脏去掉,清洗干净,接着把鱼切成大约1.5厘米的块。大家觉得这样切可以吗?这能让鱼块更容易入味哦!
2. 腌制入味
切好的鱼块放进一个大碗里,加入姜片、葱段、大料、花椒、料酒和生抽,轻轻搅拌均匀。接着用保鲜膜把碗盖好,放入冰箱冷藏大约2小时。这样能让鱼块吸收更多的香料味,比直接烹饪要美味得多,真想试试吧?
3. 炒制鱼块
现在,我们来热锅。锅中放入食用油,油热后放入姜片和葱段,爆香。接着,加入几滴生抽,再把腌好的鱼块轻轻倒入锅中,翻炒均匀。是不是已经闻到香味了呢?
4. 加入清水煮制
接着,往锅中加入足够的热水,没过鱼块为宜。接着加入盐和鸡精调味。这一步需要把火调高,把汤烧开,大约5分钟后转中小火,再煮20分钟。最终再用大火收汁,放入香菜段,给它增添一抹清新的香气,完美的清纯巴鱼就大功告成了!
食用清纯巴鱼的营养价格
巴鱼不仅好吃,还有很多营养价格哦!它能帮助止咳平喘,特别适合体弱的人,也有提神抗衰老的效果。看吧,吃得美,又能让身体更健壮,谁不想要呢?
小编归纳一下
这样一道简单又美味的清纯巴鱼就完成了,你是不是也迫不及待想要动手试试看呢?想了解更多美食行为,别忘了在评论区留言分享你的想法哦!希望你能喜欢这道菜,记得分享给朋友们,让大家一起享受这份美味吧!